Mini habroló forma 12 darabos csomagban, amelynek segítségével akár cukrászdai minőségű édes vagy sós habtekercseket készíthetünk.
A formák speciális, kúpos kialakítása garantálja, hogy a készre sült tészta könnyedén, törés nélkül lecsússzon a fém felületről, így a tekercsek tökéletesek lesznek. Anyagának köszönhetően a csövekre tekert tészta egyenletesen sül át.
Legyen szó klasszikus tojáshabos rolóról, vaníliás krémről vagy sós, sajtos vendégváró falatkákról, ezekkel a formákkal a siker garantált.
Ez a kedvelt konyhai eszköz ideális választás mind a hobbicukrászok, mind a profik számára. A formák hosszú használatra tervezett, kiváló minőségű magyar termékek.
A kész tekercsek töltéséhez webáruházunkban különféle kivitelű habzsákok is elérhetők.
A formák használata:
Előkészítés: A hideg leveles tésztát nyújtsa ki egyenletesen vékonyra, majd vágjon belőle körülbelül 1 cm szélességű csíkokat.
Formázás: A tésztaszalagokat tekerje fel a fém hengerekre úgy, hogy a szélek folyamatosan fedjék egymást – így alakul ki a jellegzetes, bordázott minta. Ügyeljen rá, hogy a tészta végét a forma alján rögzítse, és így is helyezze a tepsire, hogy sütés közben ne nyíljon szét.
Sütés: Tolja a tepsit előmelegített, forró sütőbe. Magas hőfokon süsse a tésztát addig, amíg szép aranybarna és ropogós nem lesz.
A forma eltávolítása: Még melegen fogja meg finoman a tésztát, a másik kezével pedig egy határozott, csavaró mozdulattal húzza ki a fémformát a közepéből.
Töltés: Miután a tésztahengerek teljesen kihűltek, töltse meg édes vagy sós töltelékkel: tejszínhabbal, tojáshabbal, pudinggal vagy sajtkrémmal, sonkakrémmel, körözöttel.
A csomag tartalma: 12 db mini habroló forma
Alsó átmérő: 1,7 cm
Felső átmérő: 1 cm
Hosszúság: 6,7 cm
Anyag: ónozott lemez
Az ár a csomagra vonatkozik.
Minden, ami háztartás egy helyen