CSŐHOSSZA: 15CM ÁTMÉRŐ: 2,5CM A Cannoli egy szicíliai desszert, ricotta krémmel töltött, ropogós tésztarolád, amit leginkább a habrolóhoz hasonlít megjelenésében. Hagyományosan a vékonyra nyújtott gyúrt tésztából szaggatott korongokat szorosan rátekerik a fém sütőformára, amit ezután olajban kisütnek. A kihűlt, majd megtöltött süteményeket porcukorral megszórják gyümölccsel, csokoládéval vagy pisztáciával tetszőlegesen díszítik.
Bővebben
