Nagymama finomságai utánozhatatlanok, meg amúgy sincs időm házi tésztát készíteni - gondoltam sok éven át.
Aztán egyszer csak
a férjemnek tojásallergiája lett
Fanni lányom fogyókúrázni kezdett
Andi barátnőm életmódváltásra ösztönzött.
Ekkor jött az újratervezés. Rendeltem egy tésztagépet és elindult az őrület, amire álmomban sem gondoltam volna. Valóságos tésztagyárrá alakult a konyhánk, vég nélkül, felváltva készítettük a hagyományos és a mentes levesbetéteket, a múltat idéző, egészségesen telt ízeket.
A gyöngyöző húsleves valódi házi cérnametélttel, a szélesre vágott, vastag tésztájú túrós csusza, a duplasajtos bolognai spagetti és a többi már-már feledésbe merült étel íze a gyerekkorba repített vissza.
Menők vagyunk - büszkélkedett Fanni egy baráti vacsora alkalmával a mennyei lasagne fölött, én meg örömmel tettem hozzá magamban: az adalékanyagoktól mentes, egészséges ételek észrevétlenül épültek be az étrendünkbe és hála a modern technikának, nagymama finomságai már könnyedén és gyorsan utánozhatók.
A webshopunkban most AKCIÓS áron forgalmazott Excellent Houseware tésztakészítő gép:
Praktikus konyhai kiegészítő, hagyományos házias és spagetti tészták elkészítésére.
A gép kézi működésű, nem kell hozzá hálózati csatlakozó.
A tésztát akár 14 cm szélességben, kilenc különböző vastagságra nyújtja ki, a tésztaszálak vastagsága kb. 2-6 mm tartományban állítható be.
Az adatpernek köszönhetően pedig 2 mm-es szélesmetélt készíthető a tésztavágó géppel.
Anyaga: Rozsdamentes acél
Élettartama: hosszú
Tömege: 1900 gramm
Mérete: 21 x 15.5 x 14 cm